Kekik - Uçucu Yağlar
Nadir olarak 40 cm yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir bitki olan sarımsak, doğal olarak Provence'ın makiliklerinde ve genel olarak taşlı ve kireçli topraklardan oluşan tepelerde ve alçak dağlarda gelişir, iyi bir güneş ışığı alır. Kabarık ve sık bir bitki olan sarımsak, kokusu ve yapraklarının görünümü açısından kekiğe çok benzer.
İki tür sarımsak bulunmaktadır: bahçe sarımsağı veya yaygın sarımsak (Satureja hortensis L) ve çok yıllık sarımsak (Satureja montana L), daha keskin ve sert yapraklara sahiptir. İlk tür, arıcılıkta nektar bitkisi olarak kullanılırken, ikincisi baharat, tıbbi bitki ve aromaterapi olarak kullanılır.
Çok yıllık sarımsağın uçucu yağındaki yüksek fenol içeriği, bu moleküllerle ilgili olarak dermatojenik, karaciğer toksik ve uzun süreli kullanımda tahriş edici olan kullanım önlemleri gerektirir; bu nedenle, kesinlikle kısa bir süre için seyreltilerek kullanılmalıdır.
Hacim: 10 mL/0,35 fl.oz